ごはんが美味しい季節ですね
ここ淡路島ではもう米の収穫の時期になっております。
植田農園の「きぬひかり」もやっと収穫できました！
粘りが控えめで程よい香りの「きぬひかり」の新米。
冷めても美味しいのでおにぎりを作ってお外ランチもきっと美味しいですよ。
そんな美味しいご飯のお供にはやっぱり甘くて美味しい淡路島玉ねぎ「熟れっ玉」ですね
飴色に熟した玉ねぎ 熟れっ玉
もうお彼岸の入りとなり、だんだん涼しくなってきます。
玉ねぎ小屋で飴色に熟した「熟れっ玉」が美味しい季節です。
煮炊きはもちろんグリルやオニオンステーキ。
甘くて旨味はもちろんトロ甘の食感をぜひ味わった下さい！
１０月のお休みのお知らせ
いつも本当にありがとうございます。
淡路産直コスモスは実店舗、ＷＥＢ店舗ともに基本的に毎週水曜日にお休みを頂戴しております。
（ただし水曜日が祝日などの場合はお休みが前後する場合があります）
お休みの日には出荷はしておりませんが、お客様のご希望があれば出荷調整いたしますのでよろしくお願いいたします。
また、ご注文、お問い合わせはもちろん受け付けておりますが、対応は翌営業日になりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
１０月のお休み
10/4（水） 10/11（水） 10/18 (水） 10/25 （水） ）
ごはんが美味しい季節です
ここ淡路島では最近朝晩が涼しくなり、秋晴れが気持ちいい日が多くなりました。
ごはんが美味しい季節です。 我が家では今日もやっぱり玉葱です。
先日食べた鱧鍋が美味しかったです。玉葱の旨味と鱧の旨味が相重なり家族みんな無言で食べ続けました。
お鍋に淡路玉葱「熟れっ玉」。これが今からおすすめです！
アワヂカラ × 西岡利晃氏と対談する機会がありました
第25代WBC世界スーパーバンタム級王座（防衛7=名誉王座認定）の西岡利晃氏と対談させて頂く機会がありました。
非常に紳士的で柔らかい印象の方で終始和やかな雰囲気でお話ししていただきました。
これからも淡路島の美味しい玉ねぎをよろしくお願いいたします。
対談の内容は
http://www.business-plus.net/interview/1708/k3600.html
