新着情報

2018/05/12

美味しい早生の玉ねぎ

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今現在ここ淡路市で収穫している早生の玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)は糖度も上がり美味しくなっております。
サラダなど生食の場合は薄くスライスし、30分~60分程度空気にさらしてあげるとより美味しく楽しめると思います。
もちろんグリルや煮炊きにしても甘くて美味しい万能に楽しめる早生の玉ねぎです。

淡路島民がもっとも好きな玉ねぎと言っても過言ではない美味しい玉ねぎです。
よかったらどうぞお楽しみ下さい。




淡路島の美味しい玉ねぎ

2018/04/26

たくさんのご注文ありがとうございます。

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いつも本当にありがとうございます。
淡路島では春一番の極早生がもう終わりつつあり、早生の新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)の収穫が本格的に始まります。
早生の新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)になるとサラダでももちろん美味しく楽しめ、貯蔵性も優れているので条件がよければ1ヵ月以上の常温保存が可能となりますので安心ですね。

ただ、現在収穫してもお届けするのに追いつかないほどご注文を頂いており少しお時間を頂いている状態が続いております。本当に申し訳ありません。
できるだけ早く良い商品をお届けできるよう心がけていますのでどうぞよろしくお願いいたします。


淡路島の美味しい玉ねぎ

2018/04/01

極早生の新玉ねぎが始まりました

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極早生の新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)の収穫が少しづつ始まりました。
甘く、瑞々しさと柔らかい食感が本当に美味しいですね。
予約してくださっている客様分から順番にお届けしております。
まだ始まったばかりでまだ少し小振りなものが多く、Lサイズ以上の商品をご希望のお客様には少しお待ちいただいている状態です。
準備ができ次第お送りしますのでよろしくお願いいたします。



淡路島の美味しい玉ねぎ

2018/03/21

極早生の新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)の季節ですね。

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ここ淡路島でもやっと冷たさが和らいで春らしくなってきました。
例年ですと今頃は春の極早生新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)の収穫発送に忙しくなるのですが、今年は冬の極寒の影響で半月以上の遅れがあります。
只今実店舗もホームページともども予約とさせて頂いております。
予定では今月末から4月初旬にも発送できたらと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

2018/03/15

淡路玉ねぎ「熟れっ玉」ももう完売間近となりました。

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平成29年の6月に収穫した淡路島の美味しい晩生玉葱「熟れっ玉」ももう3月中に完売の見込みとなります。
コトコトじっくり火を通すお料理で旨味と甘味、トロリとした食感を楽しめるのももう最終です。
今年の6月中旬以降に収穫が始まる予定なので、それまで少々お待ちくださいませ。

4月には極早生の新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)の収穫も始まります。
爽やかな甘味と柔らかい食感はサラダで美味しいのでそれもまた楽しみですね。

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